产品名称:双孢菇提取物
产品别名::双孢菇/双胞蘑菇,别名圆蘑菇,洋蘑菇,白蘑菇
拉丁名称:Agaicus bispous
英文:Common Cultivatea Mushoom
双孢菇的历史:双孢菇属草腐菌,中低温性菇类,菌肉白色,厚。担子上有两个担孢子,所以称为双孢蘑菇,世界范围来说,我们双孢菇种植产量第二。双孢菇的菌肉肥嫩,并含有较多的甘露糖、海藻糖及各种类物质,双孢菇蛋白质含量为35%—38%,含有人体必须的6种,还含有丰富的维生素B1,维生素B2,维生素PP,核干酸,,抗坏血酸和维生素D等,其营养价值是蔬菜和水果的4—12倍,享有“保健食品&dquo;和“素中之王&dquo;美称。深受国内市场,尤其是国际市场的青睐。
应用:双孢菇对病毒性疾病有一定的免疫作用。其所含的蘑菇多糖和异蛋白具有一定的抗癌活性,中医认为,该菌味甘平,有提神、消食、平肝阳等作用。正在英国米德尔塞克斯大学参加第二届国际蘑菇营养学年会的科学家说,蘑菇中含有多种抗病毒成分,这些成分对治疗由病毒引起的疾病有很好的效果。据英国媒体报道,参加此次会议的科学家说,蘑菇很早就被用于中药,具有镇痛功效,对关节炎等疾病也有一定的疗效。现代研究发现,蘑菇里含有多种抗病毒成分,有些蘑菇能增强人体免疫机能,甚至能降低接受器官移植手术的病人产生排异反应的危险。
工艺介绍:
双孢菇(子实体)粉碎--全效萃取--高倍浓缩--酒精沉淀--离心分离--喷雾干燥--过筛包装。
*所有工艺为天然萃取,不含任何激素/塑化剂等外加化学成分。
我们采用优质天然姬松茸子实体全效萃取浓缩,不含任何外加化学成分激素/塑化剂等。
质量参数:
有效成分含量紫外检测或者HPLC检测双孢菇多糖20%-50%指实际菇中萃取出的活性多糖含量,不含其它外加成分理化指标铅〈1ppm砷〈1ppm〈0.02ppm水分〈5%灰分〈8%口感不苦外观黄色粉末细度80-100目微生物指标
辐照达标不辐照微生物控制于菌落总数3000-5000包装规格内包装双层聚乙烯袋,外包装纸板桶 25公斤一桶可根据客户需要包装,最小包装100克/袋发货快递物流一般当日可发货,特殊情况延后1-2日双孢蘑菇多糖
一、双孢蘑菇[ Agaicus bispous]
双孢蘑菇属蘑菇科蘑菇属,别名蘑菇、洋蘑菇、白蘑菇。其味道鲜美,质地脆嫩,属高蛋白低脂肪的营养食品,测定了双孢蘑菇子实体中、矿质元素、多糖、粗蛋白、粗脂肪、灰分、粗纤维、核苷酸、维生素C和SOD等含量.结果表明,粗蛋白含量为37.86%,在测定的18种中含有17种,8种必须含量占总量的42.30%;必需与非必需比值(E/N)为0.73.还含有丰富的多糖、纤维素、超氧化物歧化酶(SOD)和核苷酸类物质,经常食用双孢蘑菇,可以防止坏血病、预防肿瘤,促进伤口愈合和解除铅、砷、等的中毒,兼有补脾、润肺、理气、化痰之功效,能防止恶性贫血,改善神经功能,降低血脂。
二、主要成份:为蛋白结合多糖,多糖由D-果糖和D-葡萄糖构成