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供应长宏血豆腐 河南血豆腐 郑州血豆腐血豆腐 河南血豆腐 郑州血豆腐

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有效期至: 长期有效
最后更新: 2018-11-02 06:22
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1.00元/ 套
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  • 所在地区:河南
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    r鸭血豆腐设备

    r制作血豆腐工艺/
    一、采血过滤
    1、采血前先在桶内加入抗凝剂适量,水一壶。
    2、采血过程中每5-10分钟搅拌一次,顺向搅拌。
    3、血采好后,用冷布或纱布作成的漏斗过滤一次后入锅。
    二、搅拌升温、脱气、脱味、灌装
    1、入锅前先加水、加盐,每桶血加1—1.3壶,盐8两,升温至(36摄氏度—38摄氏度左右),将盐溶化。
    2、将血倒入搅拌,温度36摄氏度—38摄氏度即可(抽入脱气罐后,搅拌锅立即涮洗)。
    3、将血抽入脱气罐内,打开排气阀至0.06(最低)
    4、灌盒、加凝固剂,一壶一般35—40mg,但特殊的也需看情况加入,灌盒要满平,不得洒到盒边上,速度要快,盒面发现有血沫要用勺子捞出来,发现盒内量小应适当加入。
    三、封口、打码、装车、入杀菌锅
    1、把日期码排好,装好。
    2、封口时需要把封口用的封纸摆平,松紧要适中,随时调试。
    3、封口后装到盘内,每盘50盒,后装车,每车8盘
     
    说明:我公司提供全套血豆腐生产设备,并且转让技术配方等提供一条龙服务!
     

    r鸭血的食用功效

    r鸭血能满足对铁质的需要

    r鸭血的营养价值很高,含有丰富的蛋白质、多种微量元素,如铁、铜、钙等。

    r主要功效:
    鸭血有补血和清热解毒作用,并有预防和治疗缺铁性贫血的功效。我国民间也有“以血补血”之说,国外称动物血为“液体肉”。百叶是一种营养价值很高的食品,并有养胃健脾、美容养颜之功效。
    【鸭血的功效介绍】:
    鸭血 (《本草经集注》)
    【来源】为鸭科动物家鸭的血,动物形态详白鸭肉条。

    r【性味】咸,寒。
    ①《纲目》:咸,冷,无毒。
    ②《本草正》:味咸,微凉。
    ③《医林纂要》:咸,寒。

    r【功用主治-鸭血的功效】补血,解毒。
    治劳伤吐血,痢疾。
    ①《别录》:解诸毒。
    ②《食疗本草》:解野葛毒。
    ③《纲目》:热血,解中生金、生银、砒霜诸毒,射工毒。
    蚯蚓咬疮,涂之。
    ④《本草正》:盐卤毒,宜服此解之。
    ⑤《本经逢原》:能补血解毒,劳伤吐血,冲热酒调服。
    ⑥《医林纂要》:解鱼虫百毒。
    ⑦《随息居饮食谱》:解亚片毒。
    鸭血:性寒味咸,有补血,解毒的功效。《本草便读》记载:鸭血专功解毒,但须热饮方解,亦古今相传之法耳。鸭血性平,营养丰富,可养肝血,治贫血,用于失血虚劳或妇女行经潮热、白痢等症;又用于血热上冲、中风眩晕或药物中毒;并能解金、银、砒霜、鸦片、虫咬诸毒;也可用于防止消化道肿瘤。是保肝补血的最佳食品之一。在日本和欧美许多国家的食品市场上有以鸭血为原料的香肠,点心等。在我国,人们也喜欢用鸭血做的血豆腐作菜肴,并称之为“液体肉”。鸭血具有清洁血液的能力。

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    r温州长宏轻工机械有限公司郑州销售中心
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