【中文名称】： 枸杞提取物
【English name】：Babuy Wolfbey fuit P.E.
【拉丁文学名】：Lycium babaum L【性状】：棕黄色粉末【规格】：枸杞多糖20% 30% 50%
主要成分：枸杞多糖是一种水溶性多糖。已明确该多糖系蛋白多糖，分子量为22～25kD，由阿拉伯糖、半乳糖、甘露糖、木糖、鼠李糖6种单糖成分组成。
营养价值：枸杞是一种名贵中药，营养成分十分丰富，并有很高的药物价值，不仅含铁、磷、钙等物质，而且还含有大量糖、脂肪、蛋白质及多糖色素、维生素、甾醇、甙类等，有润肺清肝、滋肾、益气、生精、助阳、祛风、明目、强筋骨的功能。还含有对人体具有良好医疗保健作用的多糖和有益于人体智力开发的有机锗。每100克枸杞中含钙 112.50mg，粗纤维 7.78g，碳水化合物 57.82g， 磷 203.10mg，粗脂肪 7.14g，抗坏血酸 18.4g，铁 8.42mg ，粗蛋白 12.10g ，硫胺素 0.153mg， 核黄素 1.27mg ，糖质 46.50mg， 热量 362.20Kcal。
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