辣木：常见英文名为Moinga ，为辣木(Moingaceae)辣木属(MoingaAdans.)多年生植物，原产于热带、南亚热带的干旱或半干旱地区，种植6个月后即可开花结实,为多用途速生乔木树种。辣木全株均可被利用，根和树皮是传统医药原料；嫩叶和嫩果荚是味道鲜美且营养的蔬菜；种子富含植物油分；辣木油在国际市场上十分紧俏，其豆粉或榨油后剩下的枯饼是国际环保组织推荐的人畜饮用水净化的絮凝剂。较常食用的种有传统的辣木（oleifea Lam）及其改良种PKM1、改良种PKM2三种。近年来人们对多用途树种的兴趣日趋浓厚，由于可从这类树种中获得多种产品，开发这类树种成为欠发达地区农村发展的重要内容。辣木原产于印西北部的亚喜马拉雅山地区，现己成为非洲、阿拉伯、东南亚国家的常见树种。太平洋加勒海群岛及南美洲的许多国家也有多年的种植引种历史。随着其各种用途及辣木营养产品被人们所认识，该树种在发展中国家的贫困地区日趋显得重要。
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