秘鲁玛咖(学名:Lepidium meyenii Walp;玛卡),(西班牙语:Maca)。主要出产于南美洲安第斯山脉,是一种十字花科植物。叶子椭圆,根茎形似小圆萝卜,可食用,是一种纯天然食品,营养成份丰富,有“南美人参”之誉。玛咖的颜色呈黑色、紫色和黄色。黄色的根最常见,形状、味道也最好。玛咖富含高单位营养素,对人体有滋补强身的功用。
1961年-生物学家Gloia Chacon首次公布玛卡(Maca)的研究成果得到业界的极大关注。 1992年-联合国粮农组织罗马宣言将玛卡(Maca)作为一种难得的营养补充剂向世界推荐。 1992年-国际植物遗传资源研究所将玛卡(Maca)列为珍稀植物。 1998年-美洲植物疗法研究所出版玛卡(Maca)专著《玛卡(Maca)秘鲁药用和营养植物》。 2000年-国际登山组织联盟(UIAA)指定产品。 2001年-美国食品与药品管理局(FDA)通过了玛卡(Maca)保健药品进入美国的论证。 2001年-美国专利局批准第一项从玛卡(Maca)中提取有效成分的专利技术。 2001年-美国为在玛卡(Maca)中发现的两种新物质命名为玛卡烯和玛卡酰胺。 2001年-美国太空总署(NASA)首次将玛卡(Maca)作为宇航员的太空粮食。 2001年-路透社报道玛卡(Maca)的神奇功效。 2001年-中国中央电视台“新闻30分”专题报道玛卡(Maca)最新研究成果。 2001年-中国兴奋剂及运动营养测试研究中心确认玛卡益康(Maca)不含国际奥委会禁用成分。 2001年-中国工程院院士肖培根《MACA-全球瞩目的保健食品》一文发表。 2002年-玛卡(Maca)成为韩日世界杯运动员指定营养品。 2002年-中国卫生部正式批准玛卡(Maca)进入中国。 2003年-华中科技大学余龙江教授《国际良种-药食两用植物MACA》一书出版