原标题：菠菜不能和豆腐同食吗？终究是不是流言呢？看完你或许就都清楚了

导语：菠菜不能和豆腐同食吗？终究是不是流言呢？看完你或许就都清楚了

欢迎收看本期文章。身体经过食物获取能量，以保持正常的生命活动。这就要求咱们在确保饮食的一同，还必须要分外留意饮食的均衡。除此之外，还必须要分外留意食物之间的调配。食物相克的说法想必不少人都有听闻，尤其是常常会被家里白叟叮咛，告知你哪种食物不能跟哪种食物一同食用。

不过最近又兴起了一个说法，说菠菜和豆腐是不能同食的，或许许多人从小都听到老一辈说过。那么，菠菜不能和豆腐同食，终究是真的仍是流言呢？

关于菠菜不能和豆腐同食的理由，咱们给出了这样一个说法，即菠菜中富含丰厚的草酸，而都豆腐中含有钙质，当两者同食，草酸和钙会相结合，生成结石，损害身体健康？那么这是真的吗？几乎便是谬论。草酸这种物质其实在植物中是普遍存在的，不只菠菜中有，韭菜、芹菜、白菜中都会有，而且菠菜中所含的草酸还不及韭菜。所以，说豆腐不能与菠菜同食是不对的。

别的，人的消化食道是不会有结石呈现，结石一般呈现在肾脏、胆囊等处。而这根底发生结石的确与草酸积存过多与钙质结合有关。但这与菠菜同豆腐同食并无联系，反之，菠菜与豆腐同食还能下降结石呈现的或许性。这是因为菠菜与豆腐在消化道中就现已反响，而且会随粪便排出，在某些特定的程度上是能减少小肠对草酸的吸收，故有助于防备肾结石、胆结石。

所以，菠菜与豆腐不能同食是过错的，可是需求提示，草酸普遍存在与植物中，而且许多食物草酸含量高。因而，再食用草酸含量高的食物时，需求提早下降草酸。常见的办法有焯水、同高钙食物同食等。

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